Blog Fleurdelin

Ca y est j’ai tricoté mon premier pull pour adulte soit mon troisième pull après les gilets de bébé !

Il s’agit de mon premier et surement mon dernier. Eh oui, je ne vois pas le résultat assez vite et une fois tricoter il y a trés peu de moyen de réajuster

Le modèle est issu du catalogue Tendances Phildar 436. Je l’ai réalisé en laine trés trés douce, légère et chaude : 50% Laine, 30% Angora, 20% Polyamide. Il a été tricoté en aiguille 5.

Si vous habitez dans le nord n’hésitez pas à vous rendre à la Lainière de Wazemmes, énormément de stock à bas prix. Pour les Not-Ch’ti, rassurez vous ils peuvent aussi expédier aussi vos commandes !

Voila 2 techniques qu’il faut aussi connaitre pour faire un pull pour adulte :

• Monter les mailles, généralement pour assembler un col.
• Faire le col ou la technique d’encolure !

Mon pull :

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Kenny Larkin pour la première fois en France et au Club79 à Paris …

Il sera accompagné pour son tout premier live en France de Carl Craig …..

Recap’ des infos logistiques :

Carl Craig (Planet e :: Détroit), Kenny Larkin - (Planet e :: Détroit), Stephan (A Night :: WIHM), Tibo’z (Strictly House :: A Night)

• Date : Vendredi 26 Février 2010, 23h00
• Salle : Club 79
• Lieu : ; 22 rue Quentin Bauchard - 75008 - Paris
• Métro : Georges V
• Tarif : entrée 15 € (10€ en pré-vente)

Petites biographies recupérées sur qq sites (pourquoi réinventer la roue !) :

Après son excellent dernier album justement intitulé Keys, Strings & Tambourines sorti sur Planet E (la label de Carl Craig), Kenny Larkin a sorti 3 nouveaux maxis sur Be As One, Rush Hour et… Planet E qui ont de nouveau démontré sa maitrise parfaite du son de Detroit. Artiste aux multiples facettes (dj, producteur, comédien, star de stand-up…), il nous présentera ce soir le live qu’il a élaboré à l’occasion des 10 ans de Fabric à Londres, après 17 ans d’absence, date de son dernier live, pour une performance exclusive en France aux côtés de son mentor, à la première des 4 dates de la tournée D25 à Paris !

Carl Craig est considéré comme un génie de la musique électronique, un personnage au charisme immense dont le talent est reconnu comme tel par l’ensemble des observateurs. Figure culte de la scène techno made in Detroit (où il nait en 1969 et rencontre Derrick May en 1989), Carl renvoie à tout amateur de techno cette image d’icône et de star absolue. Il est aussi et surtout l’un des artistes les plus influents de ces 20 dernières années, devançant les courants et les modes, que ce soit sous son nom ou sous couvert de pseudos énigmatiques : Paperclip People, Innerzone Orchestra, 69, Très Demented ! Sans oublier ses prestations lives, entouré d’un orchestre symphonique qui l’ont définitivement élevé au rang de star absolue !

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Voila mes deux coups de coeur zik de février…..

Pour le fun et pour commencer la journée en pleine forme, n’hésiter pas à pousser vos enceintes de votre ‘ture avec le trés celèbre “I Don’t feel like dancing” de Sissors Sisters…. . (un peu de pub : voila les meilleurs enceintes de voiture : DLS, eh oui c’est ça les pays nordiques !)

Le deuxième coup de coeur va à l’album de the XX….a découvrir !! dommage ils sont passés semaine dernière au ” Grand Mix” à Tourcoing (dans le Nord) …reste le 14 juin 2010 à l’Olympia….

Voila un extrait : Islands de The XX

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Eh oui, si jamais vos plaques de cuisson vous lâchent il vous reste le FOUR !!!!

Voila une recette trés trés trés simple, inratable et excellente si elle faite maison : LA PIZZA.

La mienne change tout le temps car elle utilise souvent les restent du frigo et c’est bien pratique ! : champignons, lardons ou jambon,  reste de fromages en tout genre ou du simple gruyère etc…Il faut juste un peu d’imagination

Ingrédients pour la pâte (pour 1 moule à tarte de taille standard d’environ 25cm, les trop grands je n’aime pas trop !) :

• 250g de farine
• 150 ml d’eau
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure de boulanger

Ingrédients en garniture voila la base ! :

• jambon
• 1 boite de purée de tomate (grosse brique carré liquide, attention c’est pas du concentré de tomate)
• petit bout de tomate
• gruyère
• herbes : origan !

Vous pouvez rajouter aussi ce que vous voulez : champignons frais, artichaut, lardons en remplacement du jambon, chèvre, roquefort….

Préparation :

• Pour la pâte :

Dans le robot (prendre un robot avec un crochet qui permet de battre la pâte et non de la couper. Evitez les robots à hélice tranchante) mélangez la farine, l’eau, le sel, l’huile et la levure que vous aurez au préalable délayée dans une partie de l’eau.

Mélangez pendant 5 minutes.

Etalez la pâte dans le moule que vous aurez au préalable beurrer.

Personnellement je ne laisse jamais reposer la pâte par perte de temps …mais ca risque d’être meilleur si vous la laissez reposer !

• Pour la garniture :

Déposez une grosse couche de jus de tomate sur la pâte qui est étalée dans le moule.

Disposez vos ingrédients sur la pâte : petit bout de jambon ou de lardon, champignons, bouts de fromage, gruyère, tomate etc…

Ne pas oubliez l’Origan.

Enfournez 30 min à 180°C.

DéLICIEUX !!!!!!!!!!!!!!

ps: Sur les photos, les pizzas ont été faites avec : lardons, roquefort, chèvre, champignons, tomate cerise, gruyère et origan. La mousse est simplement le roquefort en fin de cuisson.

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Ça y est elle est finie!  La finition a été longue car le tissu choisi étant un peu épais m’a obligé à faire les boutonnières à la main .

Les boutons de la robe viennent de chez Franfreluches à Lille, quant au tissu, il a été acheté pour trois fois rien au marché ! Je voulais je garder à la base pour faire le manteau rouge Vogue Patterns V8564

Voila le résultat de la robe V1150 :

Explication :

Pour faire les boutonnières à la main, rien de plus simple . Le tout est d’être régulier et de faire preuve de patience.

Pour commencer :

1. Trouez la fente de la taille du bouton (agrandir le trou jusqu’à ce que le bouton passe dans le trou).
2. Faites le tour grossièrement avec le fil de la couleur de la boutonnière, comme le montre l’image ci-dessous issue du site COUPECOUTURE.

3. Faites passer deux fils parallèlement à la fente de la boutonnière en dessous des petits points réalisés, comme le montre l’image ci-dessous issue du site COUPECOUTURE. Cela permettra de donner un peu de relief à votre boutonnière.

4. Finir en faisant à nouveau le tour de la boutonnière avec des petits points collés les uns aux autres.

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Avec ce froid d’hiver, rien de telle qu’une bonne fondue savoyarde.

Une envie de fondue revenue suite à de nombreuses Braderies au cours desquelles j’ai acheté plusieurs services à fondue !!!! Eh oui les gens s’en débarassent alors pour moins de 2€ vous pourrez trouver des services à fondue de grande marque : “LE CREUSET“; “TRADI FONTE”…en cliquant sur le lien voila ceux que j’ai récupérer pour 2€…soit 3 services en 2 ans YOUPIIIIII

Malgrés milles recettes différentes, voila ma recette de fondue savoyarde :

Ingrédients (il faut compter 200g de fromage par personne, 150g pour petit mangeur et 250g gros mangeur) :

• Fromages : 1/3 Emmenthal, 1/3 Beauford et 1/3 Comté
• 1 gousse d’ail
• 1 verre à liqueur de Krisch
• Vin “Apremont” : la moitié du poids du fromage en vin
• Pain : 1 baguette pour deux personnes
• 1 ou 2 oeufs

Matériel :

• 1 service à fondue : caquelon et pic. Ne pas oublier d’acheter de la pâte qui brûle et de mettre un peu d’alcool à brûler pour démarrer la flamme.

Préparation :

Couper les fromages en fine lamelle. Certains supermarchés, lors de l’achat du fromage, peuvent vous hacher finement les fromages.

Couper les baguettes en petits cubes et disposer les dans un grand saladier.

Frottez le Caquelon avec la gousse d’ail.

Versez le Vin dans le Caquelon et faites le chauffer sur votre plaque de cuisson de cuisine et non sur le support du caquelon.

Jetez 1 poignée de chaque fromage dans le vin chaud et mélangez à l’aide d’une spatule en bois en formant des “huit”. Une fois que le mélange est devenu homogène, rajouter de nouvelles poignées. Renouvellez jusqu’à ce que vous n’ayez plus de fromage.

Ajoutez le Krisch puis remuer pour incorporation.

Mettez le Caquelon sur son support que vous aurez au préalable allumé.

Dégustezzzzzzzzzz Mummmm…..Délicieux…

La dégustation se fait en plongeant les petits bouts de pain accrochés aux pics en métal dans le caquelon.

Accompagnement :

Accompagnez de salade assaisonnée.

Astuce :

Lorsque votre fondue arrive à la fin, cassez 1 ou 2 oeufs à l’intérieur du Caquelon et tournez énergiquement avec votre cuillère en bois afin de décoller tout le fromage. Ensuite partagez le mélange obtenu en nombre d’invités et finissez votre fondue !!

Pour les nordistes voila 2 restaurants qui offrent (nan qui font!!!!) des fondues dans un cadre montagnard :

• le Dahu à Lille (5 rue des primeurs, prés de Masséna, tél :03 20 63 93 39)
• la petite Auberge à Wambrechie (2 rue de Quesnoy, tél :03 20 55 28 63)

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Je couds pas assez vite…allé plus vite, plus vite…..

Voila 3 nouveaux modèles viennent de sortir pour ce printemps chez Vogue Patterns …Beautiful !

L’opération du weekend sera de trouver de nouveaux tissus et surtout de récupérer ces patrons pas trop chers sur Internet, au pire se sera à Paris.

Vogue patterns V1153, modèle de la créatrice ANNA SUI :

Vogue patterns V1158, modèle de la créatrice Tracy Reese :

Vogue patterns V1160, modèle de la marque DKNY par la créatrice Donna Karan :

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Petite recette du fameux Pisco Sour du Pérou…merci à François pour cette recette !

Ingrédients (pour 1 verre de 15-20 cl ) :

• 1 dose de citron vert pressé (2 à 3 tout petit citron péruvien par verre )
• 2 dose de Pisco
• moins d’une dose de sucre de canne
• 1 cuillère de blanc d’oeuf (indispensable pour obtenir une mini mousse sur le haut du verre)
• 3 à 4 glaçons

Préparation (sur le moment) :

Versez tous ces ingrédients dans un mixeur capable de broyer les glaçons, du type les robots multi fonctions Seb.

Mixez;

Versez dans un verre ;-).

Pour la décoration ajouter un filet de cannelle moulu. Au Pérou, il ajoute également une goute d‘Angostura.

Cliquez ici pour avoir la recette source.

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Naissance de ‘ti puces en ce début d’année 2010 c’est une occasion suffisante pour débuter en tricot !
Voila mon premier et deuxième pull pour Nina et Nathanaëlle avec leur chaussons souris !
Modèle trés facile à réaliser car il est fait à base de points mousse.

En tant que débutante, il a fallu appréhender pas mal de nouvelles notions et d’abréviations pour déchiffrer les indications des modèles. Je vous en déchiffre quelqu’unes ci-dessous :

• Monter x m. = monter x maille (c’est ce qui débute tout tricot)
• rg. = rang
• rab. = rabattre = terminer le tricot
• m. = maille
• fs = fois
• dim. = diminution
• surjet simple = glisser 1 maille, tricoter la suivante et rabattre la maille glissée sur la maille tricoter
• augm. = augmentation
• augm int = augmentation intercalaire =augmentation

Ci-après les points de base :

• point mousse = Tous les rangs sont tricotés en mailles endroit.
• jersey = Tricoter toujours 1 rang de mailles endroit, puis 1 rang de mailles envers.
• point de riz
• point de blé

Pour les points il existe aujourdh’ui beaucoup de vidéo ‘youtube’ qui montre comment réaliser les points de base. Un site trés bien fait est la rubrique conseil du site de Phildar :

Je vous mets les photos de mes deux pulls de petite taille issu du livre “la droguerie - des bébés toute l’année”

Premier pull et chaussons souris

Deuxième pull et chaussons souris

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La voila efin finie, ce vogue pattern 1151 !

J’ai trouvé un tissu noir génial : souple, fluide et doux chez Toto à Lille ; Initialement acheté pour une petite jupe, j’ai finallement opté pour cette robe.

voila le résultat ! :

Ne faites pas comme moi, suivez les indications cela vous évitera toute déception. Voila mes 2 déceptions :

• la première, elle ne se voit pas : il s’agit de la fermeture. Par flème de retourner acheter un fermeture de 70cm j’ai mis une fermeture dorsale de 40cm ! Pas de chance, si vous avez des épaules plus larges que 40 cm, vous n’arriverez pas à l’enfiler  car le col est cousu en une seule pièce sans ouverture.
• la deuxième c’est ce fameux col que je trouvais si joli. Malgrés des coups et des coups de fer à repasser, rien a faire. Il ne veut toujours pas tenir et être aussi rigide que sur la photo ! j’ai donc relu les indications du patron et oups….j’ai oublié de mettre la “parmenture” au col ! En fait je  n’ai pas oublié, je me suis plutôt dis :  ce sera plus joli si le col est fluide ! ben voila le resultat…le col ne tient pas.

Petit conseil :  si jamais vous n’avez pas trop de ventre je vous conseille de reprendre les pliures au niveau du ventre sinon cela flotte un peu.

Allé zou… je retourne chercher du tissu pour recommencer !

• Temps de réalisation : rapide en une soirée la robe est cousu et montée.
• Difficulté : aucune.

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